Recuerdos Culinarios o Tratado del Huevo Frito

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He empezado a salir del pozo. He comenzado a ver la luz (mira que soy tremendista). Y no sólo figuradamente. Hace un día alucinante (Más recochineo, sorry, pero que pase aquí esto es para que salga en las noticias, que seguro que lo hará). He estado poniéndome rosita y con pecas en el balcón, resultado en Brixta de lo que para otra gente es tomar el sol y coger color. Vistas al Támesis, una cerveza fría, un cigarrito, música híbrida trance-árabe, conexión robada a mi vecino, y el mini piso para mí solita.

 

(No me malintrepretéis. Quiero mucho al Caracol, pero hoy me he alegrado de que se fuera con sus amigos al fútbol. Estaba especialmente insoportable. Brixta-consejo para l@s que vivan con una pareja masculina: “Cuando les venga la regla, mandadlos al “fúrbol” con los colegas”. No falla, y aunque corres el riesgo de que su equipo pierda y vuelva alicaído, merece la pena el intento. Aunque sólo sea por las horas de descanso).

 

Han sido unas semanas de altibajos con momentos de subidón seguidos de momentos de bajón. Incontrolables tanto unos como otros. Me he dedicado a cocinar para relajarme -quién me ha visto y quién me ve-. Auténtica proeza si se tiene en cuenta que ir al súper me daba pánico.

 

Cociné una típula krema y un pisto, y me acordé de Karra, In I Go y Gigi.

Hice chili con carne y me acordé de Ixchel.

Preparé pa amb tomàquet con jamoncito y me acordé de Malayerba.

Cociné varias empanadas gallegas, y me acordé de las niñas de arriba a la izquierda, Poo y Putavaga. (Me salió bien al tercer intento. Maldita masa de los @#¡”/)

Hice ensaladilla rusa, y me acordé de Ayma y B, intentando imaginarme cómo sería la ensadilla rumana.

Cociné….., perdón, hice amago de cocinar paella, y me acordé de Omanero y de Sihaya. (Aunque el resultado no fue paella, me salió un arroz amarillo buenísimo, con el que el Caracol disfrutó encantado, convencidísimo de que comía “pael-la”. No iba a ser tan mala de joderle la ilusión, hombrepordios).

Hice gazpacho, y me acordé de Life´s Traveller en Sevilla (aunque ella sea catalana).

 

 

Mientras cocinaba me tomaba descansos y salía a la terraza a fumarme un piti. Veía las vistas del Támesis, barcos pasar transportando cosas inverosímiles, remeros, gente en el parque, pájaros de lo más variopinto, perros, nubes de formas caprichosas y extrañas, árboles reverdeciendo, almendros en flor, sufridores-masoquistas-sudorosos corriendo y gente haciendo tai chi, y entonces me acordé de Jazlima, y de que un día probaría con las recetas en su blog.

Todo lo anterior visto bajo una luz increíble, y me acordé de Gurb y Trolín, quienes podrían haber disfrutado como enanos sacando fotos alucinantes, plasmando el momento como sólo ellos saben hacer.

 

En uno de los descansos, me senté en la silla. Para mi sorpresa se posaron dos mariquitas, cada una en una mano, y no pude evitar acordarme de Psikke y su vídeo porno mariquitero que aún nos debe (Sí, es una directa ).

 

En otro descanso, me acordé de que cuando todo esto pase y me vaya a Madrid a pasar una temporadita, podré visitar todos los “jugosos” sitios que pone Inthesity en su blog (espero que al menos a uno acompañada por él). Y me acuerdo de la cena que le debo a Ana2, de las cañas que me voy a tomar con Iwi, de las charlas pendientes con Laurita y ese café con Sonia.

 

Cuando cocinaba por la noche, es decir la cena y me tomaba el descanso culinario, veía las estrellas. Entonces me acordaba de Macorina en sus montañas y lo cerca que ella vive de ellas. Esa misma noche, aprovechando que se veían (las estrellas), decidí homenajearme con un Jameson, y entonces me acordé de Carlos alias El Camorrista. También me acordé que siempre he odiado cocinar y pensé si no me estaría volviendo igual de masoquista que Jesús escuchando la COPE (:P).

 

Así que como podéis ver, habré estado mal anímicamente, pero desnutrida ni de coña. El Caracol encantado de la vida, ya que tiene buen saque y no sabe ni freírse un huevo.

 

Esta última expresión se ha incorporado al vocabulario Spanglish caracoliano-brixtiano, como resultado de un profundísimo diálogo entre Brixta y el Caracol (“Snail Man doesn´t even know how to fry an egg”). Lo que hacen los choques culturales, oiga.

 

Pues eso. Que os he echado de menos, por si no se ha notado. Y que me habéis ayudado mucho, cada uno a vuestra manera.

 

Gracias

 

 

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